肥牛
- 拼音
- féi niú
- 注音
- ㄈㄟˊ ㄋㄧㄡˊ
肥牛的意思
词语解释
肥牛
古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤养祭牲之室。
引证解释
古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤养祭牲之室。
引《礼记·曲礼下》：“凡祭……天子以牺牛诸侯以肥牛，大夫以索牛士以羊豕。”
郑玄 注：“肥，养於涤也。”
《史记·孟尝君列传》：“﹝ 马驩 ﹞廼多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”
网络解释
肥牛
肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种也不是单纯育肥后屠宰的牛更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位被称为“肥牛”。
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
肥牛的字义分解
肥
拼音 féi 部首 月 总笔画 8肥 [ féi ]1.含脂肪多的，与“瘦”相对。如肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a。大而肥胖；b。果实大而饱满）。肥马轻裘。2.土质含养分多的。如肥沃。肥美（a。肥沃；b。肥壮、丰美）。3.能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）如肥料。肥力。4.使田地增加养分。如肥田。5.指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对。如肥大。肥瘦儿。 [更多解释]
肥牛的分字组词
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【肥牛】的常见问题
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肥牛的拼音是什么？肥牛怎么读？
答：肥牛的拼音是：féi niú
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肥牛是什么意思？
答： 古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤养祭牲之室。
