茶声

砌虫唧唧万蝉催,忽有千车捆载来。

听得松风并涧水,急呼缥色绿瓷杯。

李南金

李南金是南宋词人。南宋罗大经《鹤林玉露》记其友李南金所说的:“《茶经》以鱼目、涌泉连珠为煮水之节,然近世瀹茶,鲜以鼎镬,用瓶煮水之节,难以候视,则当以声辨一沸、二沸、三沸之节。” ...

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