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苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。 ...
苏轼。 苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
酷暑终转阴凉喜而歌。。崔荣江。 炙灼锥千孔，淋淋汗若浆。桔槔深不汲，涸陌渴黍梁。违久瀺灂水，相逢只梦乡。蒸床身烙饼，苇席洼盛汤。凉首欣髡发，清身欲褪裳。著纱犹觉厚，剪袖总嫌长。转似锅台蚁，煎烤惹惶惶。念及田桑者，纵横坼旧创。黍青乏浸润，蔫卷顿成黄。夏殇青半亩，秋减百斤粮。使忆经荒岁，怛忧断客肠，莫添饿殍骨，累累漫松冈。幸甚风声起，密云荫野荒，重帷堪蔽日，倏忽有旻凉。有待甘霖至，适情滋莽苍。炀炀终得熄，天地秉如常。
鱼皮。清代。毛士钊。 斑文浮点点，一片认鱼皮。冒鼓声鞺鞳，藏弓服陆离。蒸成鳞已脱，剔去骨无遗。至味都包裹，真堪佐酒卮。
次韵昌甫所寄 其三。宋代。韩淲。 催景阴阳长短宵，天回星纪又玄枵。霜寒草野真无恶，雨湿禾场正不聊。薄晚固宜山色远，经冬犹未水痕销。私家一饱官何恤，寂寂閒中岁月飘。
